Чашка чая после обеда кажется ритуалом без последствий. На деле эта привычка влияет на усвоение железа, ощущение тяжести и даже качество сна. Разберём, что обычно происходит в организме, когда чай идёт сразу за едой. И когда это действительно стоит пересмотреть, а когда можно спокойно продолжать Чай это не «просто горячая вода». В нём есть кофеин, танины (полифенолы), небольшое количество фтора и ароматические соединения. Чёрный, зелёный, белый и улун делают из одного растения, разница в обработке и составе активных веществ...