Знаете, что такое чага? У нас в Крыму берёзок очень мало, поэтому чагу собирать негде. Я случайно узнала о ней от подруги из Сибири. Посоветовала пить вместо кофе, когда я решила спрыгнуть с кофеина. Уж больно много я пила его в последнее время. Человеку, который кофеманит, непросто взять да резко бросить. Нужна равноценная замена. Равноценная в плане вкуса и эффекта, но более полезная для здоровья (иначе откуда взяться мотивации?) Чага оказалась много лучше. Она бодрит не хуже кофе, но нет ощущения, которое бывает, когда кофеин "отпускает"...

Привет, друзья! Это снова Саныч, и сегодня мы поговорим о том, как правильно запарить березовую чагу, чтобы получить от нее максимум пользы. 🌿 Чага — это уникальный гриб, который славится своими целебными свойствами, но чтобы раскрыть весь его потенциал, важно правильно его приготовить. Давайте разбираться! Почему чагу нужно запаривать? Чага содержит массу полезных веществ: антиоксиданты, витамины, минералы и полисахариды. Но чтобы они перешли в напиток, гриб нужно правильно обработать. Просто залить кипятком — недостаточно, важно соблюсти технологию. Как выбрать качественную чагу? Перед тем как запаривать, убедитесь, что у вас настоящая березовая чага...