Пошаговый рецепт алкогольного коктейля «Б-52» с фото. Состав, история, 6 вариаций. Коктейль «Б-52» — трехслойный алкогольный коктейль из кофейного, сливочного и апельсинового ликера. Относится к дижестивам — десертным коктейлям. Его поджигают и быстро пьют через трубочку. Другой способ — ингредиенты перемешивают в шейкере, выливают в рюмку и подают на льду. Входит в группу официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA). Состав по IBA: ликер «Калуа» (Kahlua), ликер «Бейлис» (Bailey’s), ликер «Гран Марнье» (Grand Marnier)...

Б-52 — это не просто коктейль, это ритуал, привлекающий внимание своей эффектной подачей. И мы его знаем прежде всего как тот самый шот, который поджигают и пьют горящим. Это добавляет элемент игры и развлечения к общему впечатлению от употребления напитка. И конечно, такой напиток будет сопровождать самые веселые вечеринки. История его возникновения не так проста, и на сегодняшний день существует несколько версий, каждая из которых добавляет к легенде коктейля собственный штрих. Расскажем о 3 самых популярных из них...