Для приготовления запеченного мяса необходимо запастись терпением и временем. Не думайте, что натерли мясо солью, специями, пометили в духовку и все. Но можно сократить время приготовления, натерев мясо еще придя с работы, и поместив его в холодильник на ночь. Мясо «пройдет» специями, и время нужно будет нужно уже только для того, чтобы его запечь мяса. Кстати, вот вам ссылка на нашу статью свойства специй. Ингредиенты: Способ приготовления: Свиной ошеек хорошенько промойте под струей едва теплой проточной водой, обсушите полотенцем...