Ингредиенты: 100 г мяса (любого),2 средние сырые картофелины,1 болгарский перец (средний),желательно желтого цвета,1 средняя луковица,щепотка соли,черного перца, 5 помидорчиков черри,желтых или красных. Как приготовить: Мясо порезать на небольшие куски.Картофель разрезать на 4 части.Лук порезать полукольцами.Болгарский перец порезать соломкой. Маленькие помидоры запекаются целиком.На фольгу выложить помидоры,сверху перец болгарский,лук и мясо.Посолить,поперчить.Фольгу закрутить как мешочек,с небольшим отверстием сверху,чтобы выходил пар...

Мясо, запечённое большим куском - это всегда очень вкусно и празднично. Но чтобы, получилось красивое, вкусное, сочное мясо вначале надо выбрать хороший кусок свинины, на рынке или в супермаркете. Но речь пойдет сейчас не об этом, дальше вы узнаете, что можно приготовить из сочной, пряной свинины с косточкой. Давайте готовить: Кусок мяса (2 кг свинины) кладем на бумагу для выпечки. Луковицу нарезаем полукольцами и выкладываем лук на мясо. Вкусная запеченная свинина на косточке получается с грибами...