Что такое мясо? Происхождение слова «мясо» Не станет ошибкой утверждение, что мясная пища является самой предпочтительной в рационе человека и животных, так как содержит большое количество питательных веществ, в частности белков. Но описание гастрономической ценности этого продукта не цель данной статьи. Нас интересует происхождение слова «мясо». Поговорим о том, откуда появилось данное слово в русском языке и что оно означает. Этимология слова Данная лексема является исконной, так как пришла в русскую лексику из праславянского языка, от слова «*męso». Сначала это слово трансформировалось в старославянское «мѧсо», а в XI веке в древнерусском языке приобрело окончательную форму «мясо». То, что это слово имеет исконное происхождение, а не заимствованное, доказывается наличием в родственных славянских языках однокоренных слов, например: 7. украинском – м’я́со, мня́со; 8. в болгарском – месо́; 9. в сербохорватском – ме̑со; 10. в словенском – mеsо̣̑; 11. в чешском – maso; 12. в словацком – mäso; 13. в польском – mięso. Лексическое значение слова «мясо» Данное слово многозначное, в словарях русского языка указывается несколько его значений: 16. то же, что плоть; мышечная ткань человека или животного; туши животных; 17. (кулинар.) части туш убитых животных как продукт, употребляемый в пищу; 18. Кушанье из мяса; 19. (разговор.) мякоть фруктов и ягод, находящаяся вокруг семени; 20. (пренебреж.) масса, составляющая объём чего-либо; 21. (жаргонное) игроки и фанаты клуба «Спартак»; 22. (компьютерное, жарг.) кровопролитное сражение в компьютерных играх, останки юнитов и игроков; низкоквалифицированные игроки в виртуальных играх; 23. (картёжное, жарг.) плохие игроки в карточных играх; 24. (жарг.) большое количество народа в общественном транспорте. По принадлежности к определенным видам животных все мясо делится на: 26. говядину, телятину – мясо крупного рогатого скота; 27. свинину – мясо свиней; 28. баранину – мясо овец; 29. курятину, гусятину и т. д. – мясо птицы; 30. дичь – оленина, лосятина, медвежатина и т. п. Слово «мясо» входит в состав некоторых фразеологизмов, среди которых: «ни рыба, ни мясо»… Подробнее: https://santa-susanta.ru/russkij-yazyk/etimologiya/chto-takoe-myaso-proisxozhdenie-slova-myaso.html