Русское слово «мельница», Безусловно из тюркского языка. Иначе не могло быть англ. Mill — мельница, Miller — Мельник, millet — пшено; Франц. Mollir — становиться мягким, размягчаться, слабеть, сдаваться, уступать, millet — просо...
Интересный факт: когда маленькому папе его бабушка рассказывала про мельницу, которая была у ее отца, папа всегда представлял себе классическую деревенскую мельницу. Деревянное строение у реки, с колесом в воде и так далее и тому подобное. Отсюда и легенды о зажиточных и раскулаченных... С другой стороны, мой прадед Александр Серебренников тоже работал на мельнице. Но это была огромная городская мельница в Свердловске. Позднее, мельзавод, но весь город до сих пор зовет ее мельницей. Даже новый ЖК на ее месте и тот называется "Мельница"...