Наша страна широка и необъятна, а потому не удивительно, что в разных регионах может различаться не только произношение, но и названия у одной вещи или действия могут быть совершенно разными. Мне посчастливилось расти как бы в двух мирах – в Москве я проводила всё время кроме летних каникул, а вот на лето меня отправляли на юг России к прабабушке. Точнее в Кабардино-Балкарию. Стоит ли говорить, что по приезде домой мама всячески пыталась избавить меня от просторечий и мягкого "гэканья", которые в ходу на югах...

Знакомая картина: сегодня рос красивый кочанчик на грядке, а завтра он лопнул? Товарные качества лопнувшей капусты страдают. Если оставить расти растрескавшийся кочан, через пару дней капуста вообще может прийти в негодность. Чаще всего это происходит с более ранними сортами. Чтобы капуста не лопалась на корню, опытные огородники ее раскачивают. Ну и, конечно, вовремя убирают. Как определить, можно ли убирать капусту, и как ее раскачивают? Чтобы понять, что капуста (ранняя и среднепоздняя) созрела и ее пора убирать, стоит обратить внимание на следующие приметы...