Сочный, хрустящий, крупный кочан капусты – мечта каждого огородника! Чтобы она осуществилась, просто следуйте советам ниже и радуйтесь богатому урожаю. 1. Тщательно поливайте. После высадки капусты в грунт ее поливают каждые 2-3 дня в течение 2-х недель с расчётом 7-8 литров на м². После, в отсутствие жары, поливы снижают до 1 раза в неделю. Раннюю капусту поливают в июне, а сорта поздних сроков созревания – в августе. Поливать можно, как утром, так и вечером. Температура воды при этом должна быть не ниже 18 градусов...

Сегодня любой скажет, что кочан – это вилок капусты. С кочаном ассоциируется кочка: эти слова, вероятно, имеют один исторический корень и обозначают внешне похожие предметы. Может быть, кочан – это «что-то округлое»? Однако у слова кочан было и другое значение. В некоторых областях так называли початок кукурузы. [Люди] доставали из корзин лепешки, творог, заткнутые очищенными кукурузными кочанами бутылки с вином и начинали есть (Закруткин, «Плавучая станица»). В этом значении кочан лучше соотносится с кочерыжкой – внутренней твердой основой вилка капусты...