Отличные рецепты любимого всеми блюда. Сладкий и соленый, с фруктами и морепродуктами. С рыбой и мясом. Нежный и очень вкусный! Лучшее из вареных яиц. Небанально и очень вкусно. Как пишется в Википедии, омлет - это яичница, к которой добавляется молоко или другая жидкость и в ряде рецептов небольшое количество какой-либо муки с различными добавками. Как правило, омлеты подают на завтрак. Уверена, что многие из нас ценят это блюдо. И, конечно, у каждого имеются любимые варианты. В свою очередь предлагаю вам расширить ассортимент рецептов...

Ингредиенты: Яйца – 6 шт. Молоко – 200 мл Соль – по вкусу,сода 0,5 ч.л. Перец – по желанию Масло для жарки (растительное или сливочное). Приготовление: 1.Разбейте яйца в глубокую миску. Добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте яйца венчиком или вилкой до однородной массы. 2.Влейте молоко в яичную смесь и снова тщательно перемешайте. Молоко придает омлету дополнительную нежность и воздушность. 3.Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте немного масла. Подождите, пока оно нагреется. Когда масло начнет шипеть, влейте яичную массу на сковороду...