245 читали · 1 год назад
Рынок продуктового ритейла в России в 2025 году: тренды и перспективы
Выход производителей товаров повседневного спроса на полки крупных ритейлеров в России продолжает быть важным направлением в развитии бизнеса. Как показывают последние исследования, объемы розничной торговли в стране в 2024 году выросли на 15% (СберИндекс), и эта динамика продолжает развиваться во всех категориях. В частности, FMCG-сегмент продемонстрировал рост на 16,5% за первую половину года, что открывает горизонты для производителей. Собственные торговые марки (СТМ) крупных ритейлеров постепенно трансформируются, выходя за рамки бюджетного сегмента...
93,3 тыс читали · 1 месяц назад
«Эра гипермаркетов закончилась» — управляющий «ВкусВилла» по закупкам и качеству Евгений Римский
Рынок российского продуктового ритейла растет, но, как говорят эксперты, происходит это не за счет увеличения покупательского интереса, а из-за инфляции. По другим данным, россияне начали экономить на еде — перестали закупаться в супермаркетах, предпочитая им дискаунтеры и магазины у дома. Тем временем объем российского рынка доставки продуктов превысил 3 трлн рублей. Управляющий по закупкам и качеству компании «ВкусВилл» Евгений Римский рассказал «Москвич Mag» о том, почему вкусы салата оливье и...