Для многих людей омлет ассоциируется с завтраком. Действительно, ведь омлет легко готовить, комбинировать с разными ингредиентами, и он питателен – в общем просто идеален для начала дня! Но задумывались ли вы когда-нибудь почему омлет так популярен? Мы расскажем вам три интересных факта об этом блюде. 1. Наполеон обожал омлет Существует легенда – остановившись в одной из деревень вместе со своей армией, Наполеон отведал необычное блюдо под названием омлет. Полководец был так впечатлен блюдом, что приказал собрать все яйца в деревне и подать на следующий день омлет всей армии! 2...
Что может проще омлета - но вот истинно пышный, не опадающий омлет приготовить не все умеют. Поиски формулы соотношения ингредиентов и нехитрые хитрости: чтобы был высоким, нежным, не "резиновым", чтобы не опадал. И чтобы не был "мучным", не напоминал блинчик или пиццу: простые омлетные хитрости и неочевидные правила приготовления хорошего омлета. Правила хорошего омлета: 5 неочевидных и простых хитростей Хитрость №1. Формула молока, которой нет. Да, единой идеальной формулы нет. Часто звучит такое соотношение: 2/3 яиц и 1/3 молока...