Здравствуйте, мои дорогие! Есть у домашних заготовок одна особенная прелесть. Откроешь зимой баночку, достанешь яблочко, и сразу вспоминается осень: прохладное утро, сад, корзина с румяными яблоками и тот самый запах свежих листьев. А моченые яблоки я особенно люблю за то, что для них не нужно устраивать на кухне целое производство. Всё довольно просто, а результат получается замечательный. Такие яблочки хороши и просто к картошке, и к мясным блюдам, и на праздничный стол поставить совсем не стыдно...