А сейчас мало кто яблоки мочит - разве что на рынке, в магазинчике небольшом можно встретить. Но вот вопрос - если они продаются, значит, кому-то нужны! А значит, их стоит приготовить самому :) Оказывается, это просто...

Моченые яблоки готовили на Руси, запасая урожай на зиму. Несмотря на обилие других доступных методов домашних заготовок, готовить моченые фрукты и ягоды можно по-прежнему. Благодаря такому способу заготовки в продуктах сохраняется большое количество полезных веществ. Сегодня расскажем, как приготовить моченые яблоки классическим способом дома в кастрюле. Ингредиенты: На дно чистой кастрюли подходящего объема уложить несколько листьев, затем выложить хорошо промытые яблоки так, чтобы они плотно заполнили собой весь диаметр емкости...