Слово «Эксимо» производно от эскимоса и заимствовано нами от американского бренда “Eskimo Pie” (Эскимосский пирожок). Кстати, сами эскимосы (так их называли коренные индейцы Канады) — это «инуиты», и для них название «эксимос» — пренебрежительное и унизительное. Известный сладкий десерт появляется в начале 1920-х годов в американском штате Айова. Датский эмигрант Кристиан Нельсон работает школьным учителем и подрабатывает в кондитерской лавке, продавая десерты. Однажды какой-то мальчишка залипает...

«Эскимо» было заимствовано в начале 30-х годов XX в. из французского языка. Esquimau — «сорт (одетого) мороженого»: мороженое было названо так по своей «одетости в комбинезон». Первоначальное значение esquimau — «вязаный комбинезон (для малышей, похожий на эскимосский костюм)». Сразу вспоминается капучино — и не потому, что оно идеально подходит к эскимо...