Стремление к совершенству и уюту в Японии прослеживается даже в самых мелочах, например, в бэнто, который уже давно стал отражением колоритной культуры Страны восходящего солнца и завоевал сердца миллионов людей по всему миру. Бэнто - не просто коробочка для обеда, не грустные пластиковые баночки, в которых у нас перекус среди рабочего дня, это - целое искусство формы, вкуса и цвета. Истоки привычной нам японское коробочки для еды уходят глубокого в историю - провизию везли с собой на охоту, в длительные поездки, еду брали на сражения...

Можно считать, что бенто-торты — еще одно полезное новшество, которое пришло к нам из Азии. Как появились бенто-торты «Бенто» по японски переводится как «коробка для обеда» и возникло оно в период Камукара в Японии XII века, когда вареный и сушеный рис носили на работу вместе. К XVI веку специально для этого стали изготавливать деревянные, лакированные ланч-боксы. Со временем ими стали пользоваться и школьники, а в начале XX века было принято решение запретить их в школах, так как это считалось отражением богатства одной семьи по сравнению с другими...