Каждый, кто хотя бы поверхностно изучал основы правильного питания, слышал о вреде быстрых углеводов и о том, что «сахар — белая смерть». При этом многие из нас, включая хронически худеющих, остаются заядлыми сладкоежками. Если вы тоже не можете удержаться перед любимым пирожным, не спешите обвинять себя в слабоволии. Тяга к сладкому естественна и обусловлена многими физиологическими и психологическими факторами. Впрочем, переизбыток быстрых углеводов все же вреден для здоровья. Так что давайте разберемся,...

Многие из нас испытывают сложность в отказе от сладкого. Шоколад, конфеты, пирожные – эти лакомства прочно вошли в нашу жизнь, доставляя удовольствие, но нередко вызывая чувство вины и проблемы со здоровьем. Давайте разберемся, что относится к сладостям, все ли они одинаково вредны, сколько можно потреблять сладкого без вреда и насколько безопасен полный отказ от него. Под "сладким" мы понимаем продукты, содержащие большое количество сахара, фруктозы, глюкозы или других сахаристых веществ. Это не...