Когда я начинала заниматься садоводством, огурцы казались мне чем-то капризным. Но как оказалось, если понять их характер и что им нужно для счастья, то с огурцами можно подружиться. Весь секрет в правильном уходе, выборе сорта и знании, когда и как их поливать. Так что давайте разбираться вместе! Итак, первый шаг — это выбрать сорт огурцов. Подумайте, для чего они вам. Если планируете их засаливать — ищите специальные сорта для засолки. Они не такие большие и дают более плотные плоды, которые лучше держат форму...

К концу лета у многих дачников ломятся холодильники от огурцов, а избыток овощей может выпасть, если не переработать вовремя. Чтобы сохранить витамины, хрусткость и вкус, овощи нужно распределить: часть съесть свежими, часть законсервировать или заморозить. URA.RU собрало проверенные способы «избавления» от горы огурцов — от засолки до косметологии. Сохраняйте и бегите готовить. Чтобы свежие огурцы оставались хрустящими и сохраняли витамины, храните их при температуре от двух до шести градусов. Так они остаются свежими до недели...