1024 читали · 1 год назад
Шокотрансферная печать: как это работает?
Большинство кондитеров работают со съедобной печатью. Обычно это вафельная и сахарная бумага на которую наносят с помощью принтера съедобными чернилами картинки, фотографии, текст и так далее. Кстати про шоколадку выше я рассказывала в этом ролике https://dzen.ru/video/watch/6378ac92ffba9c2b8ea90f31?source=channel Но существует еще такая штука как шокотрансферная печать! По мне эта самая вкусная печать, потому что чтобы у вас все получилось нужно использовать шоколад! ;) Да-да, шокотрансфер помогает вам перенести съедобное изображение на шоколад для дальнейшей работы...
Как и чем сделать надпись на торте?
“Любимому мужу”, “С Юбилеем”, “Поздравляем” - так приятно получить тортик с надписью, сделанной специально для вас😍 А сделать её можно с помощью шоколада. Рассказываю все-все детали. Чтобы написать слово шоколадом, нам потребуется: 1.Кондитерский мешок. 2.Файл (он же мультифора). 3.Шоколад и растительное масло. 4.Хорошо охлажденный торт. Если пробуете писать впервые, предлагаю потренироваться. На тортике сразу писать не стоит, потом сложно исправить. Открываем Фотошоп или Office Word, находим...