Печь рыбные пироги в нашей семье передаётся из поколения в поколение и зачастую этот пирог, важный атрибут на праздничном столе, особенно, если ждем гостей. Потому, как эта выпечка вкусная и сытная. Замешиваю дрожжевое тесто, а начинка: рис, лук и рыба, да еще добавляю сливочное масло, для сочности...

Пирог может быть основным блюдом, а может быть перекусом. Универсальность состоит в том, что можно использовать абсолютно любую рыбу! Можно кушать как в горячем, так и в охлажденном виде - вкус совершенно не испортится. А самое главное, приготовление не требует специальных кулинарных навыков: приготовить простой рыбный пирог под силу даже новичку. Творожный пирог Для теста: 100 грамм творога, 70 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 250 грамм муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, пол чайной ложки сахара, щепотка соли...