1. Подготовьте тесто для пирога и оставьте его на 10-15 минут, чтобы оно отдохнуло. 2. Разогрейте духовку до нужной температуры (обычно это указано в рецепте). 3. Натрите формы для выпечки маслом или смажьте их жиром. 4. Раскатайте тесто на столе, используя при необходимости мукой. 5. Выложите раскатанное тесто в формы для выпечки таким образом, чтобы оно равномерно заполнило всю поверхность формы и было достаточным количеством слоями (если требуются). 6. Добавьте начинку по вашему выбору: фрукты, ягоды или другие ингредиенты. 7 ...

Этот воздушный, нежный, вкусный пирог готовится совсем просто - "всё смешал и в духовку", а если добавить в тесто любые фрукты или сезонные ягоды, то получится безумно ароматно и сочно. Пирог можно печь каждый день к чаю, потому что быстро и просто. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску кладём мягкое сливочное масло, добавляем сахар и миксером на средней скорости смешиваем ингредиенты. Затем разбиваем 2 яйца, кладём щепотку соли и сметану и ещё раз хорошо перемешиваем. Высыпаем в тесто разрыхлитель, ванилин и муку, но не всю сразу, а частями...