Свекровь научила, печь красивые и вкусные булочки с начинкой ( делюсь рецептом)
Этому рецепту 100 лет: пеку «Лакомку» — булочки-пухляши, а крем как из советской кондитерской
Булочки Лакомка с заварным кремом рецепт В советских кондитерских продавались булочки, которые хотелось съесть прямо по дороге домой. Мягкие, румяные, с толстым слоем нежного крема. Похожую выпечку можно приготовить на обычной кухне, причём сложной формовки не потребуется. Особенность «Лакомки» — тесто складывают вдвое ещё до выпечки. Получается пышный кармашек, который потом раскрывают и наполняют заварным кремом. Из указанного количества продуктов выходит примерно 15 булочек. Для теста потребуется...