Идеальные тонкие блины, нежные, ароматные и легко сворачиваются. 🔺️Ингредиенты: Молоко – 500 мл (можно заменить часть водой) Яйца – 3 шт. Мука – 200 г (≈1,5 стакана по 250 мл) Сахар – 2 ст. л. (по вкусу) Соль – ½ ч. л. Растительное масло – 3 ст. л. (+ немного для смазывания сковороды) Ванильный сахар или ванилин – по желанию ❗️ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ 🔺️Приготовление: 🔹️Смешать жидкие ингредиенты: В миске взболтать яйца с сахаром и солью до легкой пены. Добавить 200 мл молока, перемешать. 🔺️Ввести...

Это – самый идеальный способ приготовить тончайшие блины. Дело в том, что теста нужно так мало, ровно столько, чтобы покрыть дно сковороды. «Лишнее» тесто просто сливается обратно в миску. Но и это еще не все, чем может удивить рецепт! Дело в том, что в тесте нет ни грамма муки!!! То есть, это – блины БЕЗ МУКИ! Если кому-то кажется, что и простые блины сложно испечь без проблем, комков, прилипания и т.д., то уверяю, тесто без муки легко снять с любой сковороды, даже не блинной. Ну, а если у вас есть...