Рассказываем, как узнать, что фарш испортился после морозилки, в холодильнике или сразу в магазине. Фарш - мясной продукт, из которого можно приготовить множество разных блюд, но иногда в магазине нам продают не совсем свежий товар. Также фарш может отдать Богу душу, пока лежит в холодильнике или морозилке. Мы выяснили, как понять - испортился фарш или нет за 5 минут. Как понять, что куриный фарш испортился Фарш из курицы отлично подходит для приготовления котлет, фрикаделек и даже лазаньи. Однако...

Пахнущий фарш – это очень тревожный сигнал, и в большинстве случаев это означает, что фарш испорчен и употреблять его в пищу Опасно. Употребление испорченного фарша может привести к серьезному пищевому отравлению. Важно: Если вы хоть немного сомневаетесь в свежести фарша, лучше его выбросить. Не рискуйте своим здоровьем! I. Оценка ситуации (как определить, что фарш испортился): A. Запах: Свежий фарш: Практически не имеет запаха или имеет легкий мясной запах. Испорченный фарш: Имеет отчетливый кислый, аммиачный, протухший или гнилостный запах...