Данная статья подскажет, как убрать запах хряка из мяса свинины. Ситуации, когда купленное на рынке сало или другие части поросят в процессе приготовления начинают распространять неприятный аромат, к сожалению, не редкость...

Рассказываем, как понять, что мясо говядины плохое, а также не купить напичканную "химией" свинину. Качественное мясо стоит денег - это прописная истина, с которой сложно спорить. Без знания определенных техник проверки части тушки животного на пригодность к употреблению можно купить продукт, "наколотый химией" или, того хуже, приобрести испорченный кусок. Мы выяснили, как выбрать качественное мясо и не заплатить деньги за плохой товар. Как определить свежесть мяса по запаху и на ощупь Во-первых, при покупке той или иной части животного, вы должны обращать внимание на аромат куска...