Мы привыкли варить рис на воде. Казалось бы, чего уж проще — заливаем крупу водой, даем закипеть и варим до готовности. Но в итоге может получиться не просто рисовая каша, а какая-то размазня, которая совсем не подойдет в качестве достойного гарнира. А вот самый вкусный рис варится как раз не на воде. Делюсь парочкой секретов, как отварить рис, чтобы он был невероятно вкусным, ароматным и рассыпчатым. Многое зависит от сортов риса. Например, одним из самых дорогих является рис басмати — длинные зернышки не развариваются и остаются рассыпчатыми...

Хочу вам сегодня рассказать, как отварить рис, чтобы это было вкусно, полезно и красиво. Только, не смеяться и тапочками не кидать! Я вполне серьезно решила подробно осветить этот вопрос. На самом деле, правильно отварить рис – целая наука...