Их незаслуженно недооценивают. Многие их выбрасывают или скармливают собакам. Конечно же переубеждать кого-то в том, что это не правильно, я не собираюсь. Я просто хочу вам сказать, что я обожаю куриные ножки. Невероятно вкусный из них получается не только холодец, но и другие блюда. Обожаю погрызть косточки и хрящики после длительной готовки. Интересно как я готовлю холодец из куриных ножек? Тогда приглашаю к себе на кухню. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные ножки хорошо обрабатываю. Снимаю с них верхнюю, несъедобную шкурку предварительно ошпарив кипятком и отрезаю когти...

У вас же тоже так бывает? Отварили куриные ножки, потому что нужен бульон, а что делать с ними дальше, думать даже не хочется. Вот и стоит мясо в холодильнике. Пока вы из него не придумаете какой-то салатик. А ведь вареное мясо курицы, даже только что вынутое из наваристого бульона, надоедает. Вы и выкинуть его не можете, ведь деньги на ветер не привыкли бросать, и едите без особого удовольствия. У меня часто так бывает. Но вчера, после раздумий, решила проэкспериментировать. И не пожалела. Ведь нашла способ, как победно выйти из этой ситуации...