1. Что касается закалывания топором, как действие, то это запрещено если рубить с затылочной стороны. А если рубить со стороны горла, то это нежелательно. 2. А что касается мяса курицы, которую зарубили топором, то оно дозволено если: а) его заколол мусульманин или человек из людей Писания, который соответствует определённым критериям. б) орудие, которым режут, острое, хорошо отточенное. То есть должно резать без приложения режущим особых усилий. Следовательно, если топор настолько острый, отточенный, что можно им резать, как острым ножом, без особых усилий режущего, то мясо дозволено...

Как и у всех животных у курицы есть два мозга: головной и спинной. В спинном мозге у неё есть двигательные центры, которые, как и у всех птиц и млекопитающих, функционируют под полным контролем головного мозга. Но если отделить спинной мозг от головного, то двигательные центры в нём способны некоторое время работать автономно. Благодаря этому, курица и способна некоторое время бегать с отрубленной головой. Мало того известен случай, когда петух в США прожил без головы 18 месяцев. Это был петух Майкл, которому хозяин 10 сентября 1945 года отрубил голову дабы приготовить его на ужин...