Лук — это очень ароматный овощ, представитель семейства лилейных. Повара всего мира используют его. Бытуют слухи о том, что лук становится токсичным после нарезки, а ещё, что лук слишком крахмалистый для придерживающихся низкоуглеводной диеты. Расскажу о луке с точки зрения современной науки и развею эти мифы. Но, сначала хотел бы поделиться несколькими интересными фактами об этом удивительном овоще. Человечество использует репчатый лук уже более шести тысячелетий, а его родиной считается Азия. В истории лука есть достаточно пикантные моменты...

✍️ Меня всегда удивляла способность Луки вникать и точно определять внутреннее состояние окружающих его людей. Чтобы понять, как такое возможно, я снова обратилась к психологии. Выяснилось, что персонаж представляет собой ярко выраженного эмпата. ✅️ Эмпатия — это способность к осознанному сопереживанию другому человеку и осознанное желание оказать ему посильную помощь. ⚕️ Если эмпатия в целом присуща многим, то у Луки она проявлена особенно интенсивно. Однако, когда какая-то черта выделяется слишком...