Когда я ещё училась в школе (закончила в прошлом году), я решила, что хочу сделать торт на свой день рождения. Нас было 35 человек в классе, и так как это был сладкий стол, то нужно было сделать торт побольше. Это был декабрь месяц, оставалось пол года до ЕГЭ, кроме этого мне исполнялось 18 лет, и я решила сделать торт. В тот момент, я занималась кондитерством 8 месяцев, и это был мой третий большой торт. Я решила сделать «Панчо», так как это один из самых моих любимых тортов, поэтому на нём и остановилась...

Эльвира стояла у окна на кухне и пальцами бесцельно водила по прохладному стеклу, вырисовывая невидимые знаки. За спиной на столе догорала свеча в торте "Медовик", купленном в соседней кондитерской. Сегодня исполнилось шестнадцать лет её дочери, Лидии. На стуле, аккуратно завёрнутый в подарочную бумагу с единорогами, лежал толстый том стихов Ахматовой и тёплый, ручной вязки свитер цвета морской волны. Телефона не было. Он не просто забылся в куртке или задержался в доставке, его никто и не думал покупать...