17,6 тыс читали · 2 года назад
Как мы чистим чугунные сковородки от нагара, накипи и жира - как новые. И как прокаливать правильно: 3 метода и наши ошибки
Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: как спасти и обновить чугунные сковородки с жиром, который не оттереть, не отчистить. Чтобы ценная и даже драгоценная (а ведь они идеальные - и вечные) посуда не стояла без дела на антресолях, не вздыхать над почерневшей и потяжелевшей любимой сковородой, не испытывать море покупных и "домашних" средств: есть средства, есть методы, которые работают. ...и что делать, чтобы они больше не появлялись. Расскажу, как у нас в семье чистили сковородки - и они...
Как отмыть сковородку от накипи?
Отмывать сковородку от накипи – не самое легкое и приятное занятие, но, к сожалению, иногда неизбежное. Частая причина образования налета на сковородках – жесткая вода, которую многие из нас используют для приготовления пищи. Но как же удалить накипь без ущерба для сковородки? Используйте соду и уксус. Данная комбинация известна своей способностью эффективно очищать поверхности, причем довольно мягко. Наполните сковородку водой, добавьте в нее столовую ложку соды и столько же уксуса. Нагрейте смесь на медленном огне в течение нескольких минут...