1274 читали · 11 месяцев назад
Секреты кулинаров: всё, что нужно знать об измерении ингредиентов без весов
Иногда в процессе приготовления блюд нам необходимо знать вес ингредиентов, но не всегда под рукой есть весы. В таких случаях на помощь могут прийти обычные стакан и столовая ложка. Давайте разберёмся, какое количество различных продуктов помещается в эти ёмкости. Масса продукта, который можно поместить в ложку или стакан, зависит от его вида, размера и индивидуальных особенностей. Сухие ингредиенты различаются по степени помола, размеру частиц и плотности, поэтому их вес тоже будет отличаться. Каждый жидкий продукт имеет свою концентрацию, вязкость и густоту, что также влияет на его массу...
06:44
1,0×
00:00/06:44
558,7 тыс смотрели · 4 года назад
1 неделю назад
Как отмерить муку без весов — простой лайфхак
При отсутствии кухонных весов или специальной мерной емкости, многие задаются вопросом, какой самый точный способ измерения муки? Поэтому Главред рассказывает, как измерить муку в домашних условиях, передает Sports.kz. Как быстро отмерить муку без весов Для того, чтобы измерить нужную порцию муки, можно использовать различные сосуды или ложки. Однако, для этого нужно понимать, сколько муки в 1 столовой ложке...