210 читали · 4 года назад
Как использовать ложки вместо весов
Театр начинается и с вешалки, а приготовление нового блюда с перечня ингредиентов, количество которых в одних рецептах указывается в ложках и стаканах, а в других – в граммах и миллилитрах, которые надо отмерять с чем-то другим. Опытные хозяйки привыкли все делать на глаз, но иногда хочется приготовить блюдо, в котором важен каждый грамм . Как взвешивать продукты без весов и определять их объем без специальной мерной чашки? Ответом на этот непростой вопрос и настоящим спасением на вашей кухне станет таблица соотношения массы и объема различных продуктов...
17,6 тыс читали · 2 года назад
Беру овсянку и за считанные минуты готовлю овсяное печенье «Минутка», для меня такой рецепт находка
Привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом овсяного печенья «минутка». По этому рецепту овсяное печенье получается по вкусу как то самое печенье, что покупали в советских магазинах. Кстати, для такого печенья не нужно специально искать овсяную муку, я покажу, как ее приготовить в домашних условиях за пару секунд. Готовится печенье за считанные минуты, отсюда и название минутка. С молоком просто объедение. Рецепт: (стакан 250 мл) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим овсяную муку, насыпаем 1,5 стакана ( по весу это 160 грамм) овсяных хлопьев в блендер и превращаем в муку...