По биологическим признакам петрушка близка к моркови, поэтому ее можно выращивать на одной грядке или рядом с ней, но не после нее. Под эту культуру отводят плодородные, достаточно влажные и рыхлые почвы, не засоренные многолетними сорняками.  Почву готовят с осени, проводя глубокую перекопку. Если под предшественника не вносили органические удобрения, под перекопку добавляют на 1 кв. м 3–4 кг компоста или перегноя и 50–80 г комплексных минеральных удобрений. На тяжелых и сырых почвах с осени делают гряды, чтобы они быстрее просыхали весной...

Перед вами два растения. Сможете сразу, навскидку, сказать, которое из них петрушка, а которое – нет? Пикантности вопросу добавляет тот факт, что одно из растений несколько ядовито. Я, как оказалось, всегда неправильно собирала петрушку: просто срывала веточки, оставляя корни в земле и давая им возможность ещё нарастить полезной зелени. А тут – призадумалась. Рвала я сорняки в грядке с остатками зелени и случайно сорвала кустик петрушки. Зелень оторвалась, а корешок остался в земле. Вердикт – в салат! Но чем-то меня эта петрушка насторожила...