Непереносимостью лактозы страдают около 40% россиян. Такой недуг вызывает вздутие, болевые ощущения и диарею. Как определить непереносимость лактозы и что с этим делать, объяснила гастроэнтеролог Екатерина Пазенко. Врач рассказала телеканалу «Санкт-Петербург», что лактоза в естественном виде содержится в сыре, твороге и кефире. Но есть и продукты, в которых есть «скрытая лактоза». Это колбаса, сосиски, шоколад, торты. Обычно о наличии лактозы пишут на этикетках. Чтобы выявить лактазную недостаточность можно пройти водородное тестирования...

Вероятность пищевой непереносимости можно определить исходя из результатов генетических тестов. Такое обследование является эффективной формой диагностики, которая позволяет исключить или подтвердить непереносимость как причину проблем с пищеварением. Поэтому стоит проводить генетические тесты, если вы подозреваете глютеновую болезнь, непереносимость лактозы или фруктозы. Пищевая непереносимость — есть ли она в ваших генах? Генетические мутации ответственны не только за повышенную вероятность развития наследственных заболеваний или рака...