Приветствую, камрады! Меньше месяца осталось до Нового года. И какой же праздник без красной икры на столе? Под холодную стопочку водки да бутерброд с маслом и красной икрой — да это просто гастрономический рай! Как всегда, в декабре появляется куча предложений купить натуральной камчатской красной икры по баснословной цене. Но есть риск нарваться на подделку. Если в супермаркетах указывают на банке, что перед вами имитация, то когда покупаете с рук или на рынке - эту горькую правду могут от вас скрыть...

Мы уже рассказывали вам, что в красной икре содержится масса полезных веществ: витамины А, D, Е, группы В, фолиевая кислота, необходимые для иммунитета и мозга, а также полезные Омега-3 жирные кислоты, минералы - железо, йод, селен и так далее. Но чтобы икра была по-настоящему полезной, она должна быть качественной. Эксперты Роспотребнадзора перечислили, на что обращать внимание при покупке этого полезного, но, увы, совсем не дешевого продукта. ВАЖНО! Пищевая добавка Е-239 (уротропин) запрещена!...