Бизнес-план с расчетами, себестоимость и рентабельность

Зайти в кофейню за свежим напитком и дальше бежать по своим делам стало традицией многих жителей мегаполисов. Вряд ли кто-то из них захочет ехать на другой конец города ради американо с круассаном. Поэтому открывая такое заведение, в первую очередь, ориентируйтесь на трафик в выбранной локации. На что еще следует обратить внимание при запуске точки, расскажем в этой статье. ✔ Проведите анализ рынка Посмотрите, сколько подобных кофеен уже открыто в вашем городе, где они расположены, какие цены предлагают...