Так, что мы имеем: почти 30 лет жизни, семью, ипотеку, 7 лет в продажах и третий год в общепите. Живу я в Сибири, работаю на кухне доставки от ресторана. Готовить очень люблю, собственно это меня и занесло в общепит (никакого поварского образования у меня нет). Недавно задумался, что неплохо бы сменить работу, с более удобный графиком и бОльшей зарплатой. Кто не знает, то работа в общепите это смены по 12-16 часов на ногах с зп средней по рынку. Примерно неделю назад мне пришла в голову идея запустить доставку ланчей по своему району прямо из дома...

Принять решение: Самостоятельная организация или Готовые решения для доставки еды? Если вы уже владеете рестораном, добавление бизнеса по доставке еды может быть выполнено двумя основными способами. Прежде всего, убедитесь, что ваша кухня оборудована всем необходимым оборудованием для доставки еды. Давайте начнем с основного недостатка всех служб доставки и агрегаторов — высокие проценты комиссии, которые могут составлять от 25% и выше, а также дополнительные расходы на услуги доставки, которые несет клиент...