Как открыть семейный ресторан, где смогут интересно и с удовольствием провести время все члены семьи? Расскажем сегодня. С чем, в первую очередь, ассоциируется такое заведение? С уютной обстановкой: натуральные материалы, светлые оттенки в отделке, зелень. Поэтому ультрасовременный дизайн или пафосная лепнина здесь будут не к месту. Также для посетителей важно создать kids-friendly-атмосфера, где будет максимально комфортно гостям любого возраста. Например, удобная входная группа, чтобы легко могли зайти семьи с коляской...

Кафе, это мое хобби, а не работа. Работа - это когда без удовольствия ходишь и отсиживаешь необходимый срок. Поэтому не путайте хобби, которое приносит кроме удовольствия ещё и деньги, с работой. Как говорили древние мудрецы – «Выбери себе работу по душе, и вам не придётся работать ни одного дня в своей жизни». Вот и я не работаю. А вы? Вопрос: на что я путешествую? Из комментариев читателей – «Я не могу уйти с работы, чтобы на 3 недели отпуск взять и поехать с вами в экспедицию, где я потом найду...