Цена на черную икру и осетрину подталкивает людей с коммерческой жилкой заняться разведением осетровых. Промышленный вылов этих рыб запрещен, значит, на акваферме можно хорошо заработать. От чего зависит ее рентабельность — рассказываем в статье. В коммерческих целях чаще всего выращивают форель, лосося, карпа, клариевого сома, осетра, стерлядь. Предприниматели, делая ставку на осетровых, рассуждают логично: осетрина — деликатес с устойчивым спросом, на столах появляется не только в праздники. Сейчас все больше людей придерживаются здорового питания...

Цена черной икры и этой царской рыбы делает разведение осетровых привлекательным направлением для предпринимателей. Так как промышленный вылов осетров строго запрещен, организация аквакультуры предоставляет возможность построить прибыльный бизнес. Особенности бизнеса по выращиванию осетровых. Наиболее часто в коммерческой аквакультуре разводят такие виды, как форель, лосось, карп, клариевый сом, осетр, стерлядь. При выборе осетровых ставка делается на деликатесный продукт с устойчивым спросом: осетрина ценится не только в праздничные дни, она востребована и среди приверженцев здорового питания...