4 года назад
Новые правила работы общепита с 2021 года.
Роспотребнадзор обновил правила работы общепита. Новые правила касаются оказания услуг для ресторанов, столовых и баров и т.п. Что нового. По новым правилам заказ может быть оформлен дистанционно (через интернет, телефон и тд...
1 год назад
Как открыть заведение общепита
Мы работаем с нашими заказчиками именно таким способом. Ниже приведены основные моменты, которые мы используем для успешного открытия кафе или ресторана для наших заказчиков: 1. Определяем концепцию будущего заведения. 2. Определяем целевую аудиторию (для кого будет работать заведение) 3. Финансовая модель заведения (расчеты прибыли/точки безубыточности) 4. Управление открытием 5...