Популяризировать алкоголь в России не нужно — народ привык сопровождать приемом напитков разной крепости любые события жизни. Специализированный магазин должен отличаться от обычного алкогольного отдела богатым ассортиментом, включающим брендовые напитки. По показателю общего потребления алкоголя на душу населения наша страна занимает почетное четвертое место в мире, уступая Молдавии, Уганде, Чехии и Венгрии. Относиться к этой информации можно как угодно, но реалии таковы, что алкоголь в нашей стране продукт очень популярный...

Винный бизнес может стать отличной идеей для стартапа. Растущий спрос на качественные вина, мода на винную культуру и гастрономические изыски создают благоприятные условия для открытия винного заведения. Давайте разберем пошагово процесс с нуля. Выбор формата заведения Первый шаг – определиться с форматом винного заведения: - Винный бар. Подразумевает продажу вина на разлив и по бокалам. Можно дополнить простой закуской. Отличный вариант для стартапа. - Винный ресторан. Помимо вина предлагает развитое меню авторской кухни...