Открытие кофейни с нуля в 2025 году потребует тщательной подготовки и выполнения ряда шагов. Вот основные пункты, которые нужно учесть. Проведение исследования рынка и анализа конкурентов — это ключевой этап при открытии кофейни. Он позволяет понять, насколько востребован ваш проект, какие ниши свободны, и как выделиться среди конкурентов. Вот пошаговый план проведения исследования. ✅ Определение целей исследования. Уточните, что именно вы хотите узнать: ✔️ размер рынка кофеен в Москве, ✔️ предпочтения...

Многие хотят открыть свое кафе, но не многие знают, как это сделать. Попробуем разобраться. Как открыть собственную кофейню и не наделать ошибок? Первое (и основное), что останавливает многих в открытии бизнеса с нуля - это страх. Те, кто делает только первые свои шаги в бизнесе, хотят нечто "волшебное", что даст обязательно гарантию на результат. Но даже если ты работаешь по найму - это не является гарантией, что ты каждый месяц будешь получать максимальный доход. Премия же зависит от того, как ты работаешь и справляешься со своими задачами...