Фильтрация — важный этап, который влияет на вкус, аромат и внешний вид пива. И это не про моду на «прозрачное» или «мутное». Это про соответствие стилю, заботу о вкусе и балансе. После брожения в пиве остаются дрожжи, белковые и другие соединения. Фильтрация нужна, чтобы удалить эти частицы и сделать пиво прозрачным. Кстати, нефильтрованное пиво не проходит фильтрацию, но в процессе осветления или сепарации мы убираем излишки взвешенных частиц, но так, чтобы сохранилась характерная мутность. Мы фильтруем пиво двумя видами фильтров: кизельгуровым и мембранным...

Часто люди, имеющие привычку каждый вечер выпивать бутылочку пива, не признают своей пагубной зависимости и не осознают всех последствий такого способа расслабиться. А между тем, врачи во всем мире бьют тревогу, ставя психологическую зависимость от пива в ряд с алкоголизмом. Нездоровая пропаганда Несмотря на жесткие ограничения российского законодательства относительно рекламы алкогольных напитков, производители пива активно ведут пропаганду хмельного напитка. При этом мы даже не замечаем, сколько раз за день мы видим пример употребления пива: в фильмах, клипах, телерекламе...