Люля-кебаб в домашних условиях?  Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли. Большой плюс - из минимального количества ингредиентов вы получите прекрасное сытное и сочное блюдо, причем его приготовление займет совсем немного как активного, так и общего времени. Люля - кебаб в духовке на шпажках можно готовить из говядины, баранины, свинины, смешанного фарша, курицы. Но куриный - один из самых моих любимых, чаще всего готовлю именно его. И рекомендую этот рецепт...

Это случилось. Уехали все... Мне немного грустно от этого. В этом году мы приняли большое количество людей из разных уголков страны. Самые наши дальние гости были из Новосибирска и даже из Красноярска. Все молодцы, что добрались к нам и замечательно отдохнули! Уехали довольные! Самые ближние приезжали из Крыма.) Из Ялты, например. Надеюсь и мы к ним доберемся еще в гости в этом году. Но это уже в ноябре и то если будет хорошая погода. В прошлом году как мы удачно съездили! Про финансовые итоги сезона напишу в конце статьи...