Самый важный ингредиент суши — правильно приготовленный рис. Отварить крупу совсем не сложно, и со временем вы научитесь чувствовать нюансы рецептуры настолько хорошо, что ваш суши-компонент станет не хуже (а, может быть, даже лучше) предлагаемых в ресторане вариантов. И в этом помогут несколько приемов от профессиональных сушистов, собранные в этом материале. Суши возникли в Китае как один способов увеличения срока хранения рыбы. Смешанный с уксусом рис укладывали поверх соленой рыбы, закрывали все плотной крышкой и ставили под гнет...

🧑‍🍳Ингредиенты: 🔥 1 чашка риса. 🔥 2 чайные ложки растительного масла. 🔥 2 яйца взбитых 🔥 2 ломтика бекона, мелко нарезанные 🔥 1 морковь, очищенная и натертая на терке 🔥 2 очищенных и мелко нарезанных лука 🔥 1/2 стакана горошка 🔥 1 ст...