Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Вчера нарезал с грядки хороший пучок щавеля и решил приготовить зеленый борщ. В процессе приготовления делал фотографии и понял, что не зря. Блюдо получилось очень вкусное, ароматное и довольно сытное. Хочу и с вами поделиться этим незамысловатым, но вполне достойным рецептом. Итак, для приготовления, в расчете на 5л бульона (у меня - бульон из телятины, если вам не нужно столько - уменьшайте составляющие вдвое) нам понадобится: Килограмм...

Весна в полном разгаре, и самое время приготовить зеленый борщ с молодым щавелём, свежей зеленью, зеленым луком и яйцом, особенно это актуально после Пасхи, ведь отварные яйца есть в каждом доме. На канале есть подборка "Первые блюда", кто недавно присоединился, обязательно посмотрите👇 Пошаговый рецепт: Главный герой этого видео - зелень во всей красе. У меня большой пучок молодого щавеля, шпината, который только что сорвала с грядки, побольше зеленого лука, и конечно же, укроп с петрушкой. Еще нам понадобится 3-4 картошки и средняя луковица с небольшой морковкой...