Сухой орех/Свежий орех Оба варианта оказались хороши на вкус, но вопрос возник в переваривании двух продуктов и содержании полезных веществ Как вы считаете, какой орех лучше усваивается организмом?
По просьбам читателей: Расчет воды для рецептов сдобного дрожжевого теста
Здравствуйте, уважаемые! Сегодня я расскажу о расчете воды в дрожжевом тесте до заданной влажности. Не хотела я такую тему поднимать, но что поделаешь, попросили. Математика, она в жизни таки пригождается, как ни крути! Добыть рецептуру хлеба или булок по ГОСтам в наше время вообще не проблема. Проблема в другом - чаще всего там не указано количество воды, которое нужно вносить в тесто, только задана влажность теста или мякиша изделия. Почему так? Потому что мука везде разная. И воды требуется разное количество...
Как узнать, хватает ли вашему организму витаминов и минералов?
Поможет разобраться в этом вопросе специалист клинической лабораторной диагностики, ведущий эксперт Медицинского центра INVITRO Татьяна Сергеевна Понкратова. 👆 Выбирая в аптеке витаминно-минеральный комплекс, мы часто предпочитаем препараты, на упаковке которых перечислено максимальное количество полезных веществ. Между тем, избыток микро- и макроэлементов может навредить организму не меньше, если не больше, чем их недостаток. Как же понять, что вам действительно нужно «витаминизироваться» и принимать...