Да, обычно в процессе приготовления пельменей добавляют соль. Соль придает пельменям вкус и помогает подчеркнуть аромат начинки. Обычно соль добавляют в воду, в которой варят пельмени. Рекомендуется использовать около 1-2 чайных ложек соли на 1 литр воды. Это количество может быть немного изменено в зависимости от предпочтений по солености блюда. Также можно добавить немного соли в саму начинку пельменей, чтобы придать ей дополнительный вкус...

Необходимые ингредиенты: Для теста(пельмени): Мука - 300 г Яйца - 2 шт. Вода - 200 мл Соль - 5 г Для теста(вареники): Мука - 400 г Вода - 200 мл Масло растительное - 40 мл Соль - 5 г Процесс приготовления: 1.Замесить крутое тесто и тонко раскатать 2.Затем с помощью блюдца вырезать "кружочки" 3.В середину каждого положить любой фарш (свиной, говяжий, рыбный, начинка из чернослива и т...