Мед — это высококачественный продукт пчел, в котором не должно быть никаких примесей. Хорошо, если у вас есть знакомые пчеловоды, которые посоветую или продадут настоящий мед и не обманут. Но как быть, если вы покупаете на рынке? Перед вами много баночек, в которых содержимое разное по цвету и по вкусу. Какой мед настоящий? Засахаренный мед — настоящий? Если мед сахарится — это нормально. Покупая пчелиный продукт поздней осенью, остерегайтесь продавцов, которые предлагают жидкий мед, так как такая его структура неестественна в холодное время года...

Здравствуйте дорогие друзья, уважаемые мои подписчики! Сегодня мы с вами затронем тему натуральности меда. Мед — это сладкий продукт, который производят пчелы. Пчелы собирают нектар во время цветения растений, частично переваривают его и складывают в ячейки сот, где пчелы выпаривают из него лишнюю влагу и обогащают своими ферментами. Натуральный мед состоит на 70—80% из углеводов — глюкозы, фруктозы, сахарозы. Кроме этого, в его состав входят такие витамины как A, E, C, витамины группы B, йод, железо, аминокислоты...