Меда сейчас в разных магазинах много всякого. Сложно разобраться. Даже стандартная экспертиза по ГОСТу не всегда сособна выявить подделку. Ведь там сравнительно небольшое количество параметров меряется. Но может быть мед - это просто сладкий продукт, спесь сахаров, как нам говорят в некоторых популярных передачах? Попробуем спросить у пчел. Для этого я поставил два эксперимента. Перый отвечает на вопрос: А есть ли разница для пчел, какой сладкий продукт выбирать? Может они собирают все, что содержит...

Мёд — один из излюбленных продуктов для тех, кто избегает рафинированных сладостей, отдавая предпочтение натуральным дарам природы. Но при всей пользе у него тоже есть противопоказания к употреблению. Сегодня в статье рассказываем, какие. Мёд — это густой сладкий продукт вязкой текстуры, который вырабатывается пчёлами и родственными насекомыми. Мёд — богатый источник витаминов и минералов. 80 % из состава представлены углеводами, среди которых глюкоза, сахароза, фруктоза, мальтоза и декстрин, и 20 % воды...